# Brochetas de Pollo

Brochetas de pollo fáciles y deliciosas con cebolla, tomate, tocino y pimientos verdes.

- Servings: 2 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 pimiento verde
- 100 g tocino
- 300 g pechuga de pollo
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 al gusto pimienta
- 1 al gusto pimentón
- 1 bastante sal de ajo
- 1 chorrito sazonador o salsa de soya

## Instructions

1. Cortar una cebolla en pedazos grandes.
2. Picar un tomate en pedazos del mismo tamaño que la cebolla.
3. Cortar dos pimientos verdes en cubos medianos.
4. Cortar tocino en cubos medianos.
5. Cortar la pechuga de pollo en cubos medianos.
6. Agregar a la pechuga de pollo un chorrito de aceite de oliva, pimienta, pimentón, sal de ajo y sazonador o salsa de soya.
7. Mezclar perfectamente y dejar reposar unos 20 minutos en el refrigerador.
8. Empieza a armar las brochetas, alternando cebolla, tocino, tomate, pollo y pimiento.
9. Llevar las brochetas al sartén o parrilla.
10. A mitad de cocción, agregar un poquito de aceite al sartén para que no se sequen.

## Equipment

- cuchillo
- tabla para cortar
- recipiente
- brochetas de madera
- sartén o parrilla

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/169PebJCPL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5e9b1029-0e8a-4ad1-9d71-3e1bc437e615
- Extracted: 2025-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt