# Новогодняя закуска (New Year's Snack)

This is a gorgeous snack featuring marinated mushrooms with vegetables.

- Cuisine: Other
- Category: Snack
- Language: ru

## Ingredients

- 600 г шампиньоны
- 80 мл соевый соус
- 1 ч.л сахар
- 1 ч.л соль
- 2 ст.л уксус
- 50 мл масло растительное
- 1 ст.л горчица зернистая
- 1 шт лук
- 1 шт болгарский перец
- 1 шт морковь
- мелко нарезанный укропчик

## Instructions

1. Опустить 600 г шампиньонов в кипящую воду и варить 10-15 минут.
2. Пока варятся грибочки, приготовить маринад, смешав 80 мл соевого соуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. уксуса, 50 мл растительного масла и 1 ст.л. зернистой горчицы.
3. Хорошо перемешать маринад.
4. К готовым грибочкам добавить лук, болгарский перец, морковь и мелко нарезанный укропчик.
5. Залить грибы с овощами маринадом.
6. Все хорошо перемешать.
7. Отправить в холодильник минимум на 3 часа.

## Tips

- Обязательно сохраняйте видео и готовьте (Make sure to save the video and cook it).

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbxJJXb/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5e0e0dca-e5f0-46e7-8b62-173aa4323222
- Extracted: 2026-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt