# Focaccia saludable de arroz

Receta de focaccia saludable y súper económica hecha con arroz.

- Servings: 4 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 350 g arroz remojado por 2/3hs
- 220 ml agua
- 50 ml aceite
- 1 cucharada azúcar
- 1 sal
- 20 g levadura fresca
- 1 queso rallado
- 1 rúcula
- 1 aceite de oliva
- 1 queso
- 1 jamón crudo

## Instructions

1. Poner en la licuadora el arroz remojado con agua, aceite, levadura y sal.
2. Licuar todo hasta que quede lo más lisito posible.
3. Sacar la mezcla de la licuadora y ponerla en una fuente.
4. Dejar que duplique su tamaño.
5. Llevar al horno a 180-200 grados.
6. A mitad de la cocción agregar queso rallado (opcional).
7. Una vez listo, cortar en porciones.
8. Rellenar cada porción con rúcula, un poquito de aceite de oliva, queso y jamón crudo.

## Equipment

- licuadora
- fuente para horno
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDXRIHVBIoz/?igsh=MXdlcTd4NWcyOHppbg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5de553a6-0b24-4682-af9a-a9ce86180353
- Extracted: 2025-02-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt