# Pollo cremoso con papas

Una cena fácil y deliciosa de pollo y papas en una sartén, con una salsa cremosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 papa mediana
- 0.5 cebolla
- 1 puñadito hongos
- 1 pechuga de pollo
- 0.5 vaso caldo de verduras
- 100 cc crema de leche
- 1 puñadito queso rallado
- 1 puñadito perejil

## Instructions

1. Cortar la papa en cubos.
2. Picar la cebolla finamente.
3. Cortar la pechuga de pollo en cubos.
4. Dorar las papas en una sartén caliente con aceite por todos sus lados. Salpimentar.
5. Retirar las papas de la sartén.
6. Agregar un poco más de aceite a la sartén y cocinar la pechuga de pollo en cubos. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.
7. Agregar la cebolla a la sartén.
8. Agregar los hongos a la sartén (opcional).
9. Cocinar por 5 minutos.
10. Agregar las papas a la sartén.
11. Agregar el caldo de verduras y dejar reducir por 2 minutos.
12. Agregar crema de leche.
13. Agregar queso rallado y perejil por encima.
14. Tapar y cocinar por 5 minutos.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- tabla

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBBGjBxf/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5dd4efd1-7db5-4b7a-be09-fa0fb532f953
- Extracted: 2025-03-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt