# Paté de alcachofas

Receta de paté de alcachofas fácil, rico y rápido.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 diente de ajo
- 6 corazones de alcachofa en conserva
- 100 g tomates secos en aceite
- 1 chorrito zumo de limón
- 1 pellizco sal
- 1 pellizco cayena molida
- 30 g aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Ponga el ajo en el vaso y pique 5 seg/vel 7.
2. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.
3. Añada la alcachofa, el tomate, el zumo de limón, la sal, la cayena y el aceite.
4. Trocee 1 min/vel 4.
5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture 1 min/vel 4.
6. Vierta en un bol y sirva.

## Equipment

- Thermomix TM6

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDXfd-dspOf/?igsh=MTFsaXAwc3g4MGtvaQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5dc97b28-7bff-4756-b615-03f01da1e7aa
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt