# Pudín de pan al estilo cubano

Una forma rápida y fácil de preparar un pudín de pan al estilo cubano, muy rico y delicioso.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Caribbean
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 bolsa pan de molde
- 1 lata leche evaporada
- 4 huevos
- 1 lata leche condensada
- 0.5 taza azúcar blanca
- 0.5 taza leche regular
- 1 pizca extracto de vainilla
- 1 taza azúcar
- 1 toque agua

## Instructions

1. Corta el pan de molde en pequeños cubos.
2. Pasa los cubos de pan a un bol grande y agrega una lata de leche evaporada para que el pan se suavice.
3. En el vaso de la batidora, añade cuatro huevos completos, una lata de leche condensada, media taza de azúcar blanca, la misma cantidad de leche regular y una pizca de extracto de vainilla.
4. Bate muy bien la mezcla hasta que todo se integre.
5. Agrega la mezcla batida al bol con el pan.
6. Mezcla el pan con la mezcla y déjalo reposar por unos minutos para que el pan absorba la mayor cantidad posible de la mezcla.
7. Prepara el caramelo añadiendo una taza de azúcar y un toque de agua en una sartén a fuego medio hasta que adquiera un color dorado.
8. Vierte el caramelo en el molde y repártelo por todos lados.
9. Añade la mezcla de pan al molde con caramelo.
10. Tapa el molde con papel de aluminio y llévalo al horno a baño María por alrededor de 20 minutos a 350 grados.
11. Verifica que el cuchillo salga limpio al insertarlo en el pudín para saber que está listo.
12. Deja enfriar el pudín para después emplatarlo y disfrutarlo.

## Equipment

- cuchillo
- bol
- batidora
- molde
- sartén
- horno
- bandeja para baño María

## Tips

- Si el pan está un poco viejo, mucho mejor para el pudín.
- Para saber si el pudín está listo, introduce un cuchillo; si sale limpio, ya está.
- Deja enfriar el pudín antes de emplatarlo y disfrutarlo.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP8DfkG9C/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5db72e07-9d1d-47f9-ae7d-4a1f74efd69a
- Extracted: 2025-12-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt