# Tarte Tatin à la Tomate au Air Fryer

Recette simple et rapide de tarte tatin à la tomate, au Air Fryer !

- Servings: 4 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: French
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 4 carrés pâte feuilletée
- 4 cuillères miel
- 4 cuillères pignon de pain
- 4 pincées épices de Provence
- 24 tomates cerises
- 4 cuillères gruyère râpé
- 2 boule mozzarella
- 2 boule feta
- 4 cuillères pesto vert
- 4 cuillères poivronade
- 4 feuilles basilic frais
- 4 pulvérisations huile d'olive

## Instructions

1. Placer une feuille de papier cuisson dans le bac de l'air fryer.
2. Déposer un peu de miel (ou sirop d'agave) sur le papier cuisson.
3. Ajouter des pignons de pain et des épices sur le miel.
4. Couper les tomates cerises en deux et les déposer sur le miel.
5. Ajouter du gruyère râpé sur les tomates.
6. Ajouter de la mozzarella sur une préparation et de la feta sur l'autre.
7. Napper une pâte feuilletée avec du pesto vert et l'autre avec de la poivronade.
8. Déposer délicatement les pâtes feuilletées sur les tomates.
9. Avec un couteau, piquer la pâte pour éviter que les tomates s'échappent.
10. Lancer la cuisson au air fryer en mode "bake" à 180° pendant 20 minutes (ou 20 à 25 minutes selon la puissance de l'appareil).
11. Retourner délicatement les tartes sur une planche à découper.
12. Enlever le papier cuisson.
13. Ajouter du basilic frais et un filet d'huile d'olive.

## Equipment

- air fryer
- knife

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@lilymotivation13/video/7379660989521857825
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5d49292b-5feb-4aca-97ec-5e602a0a9d16
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt