# Pad Thaï au poulet

Cette délicieuse recette de Pad Thaï au poulet est facile à réaliser et parfaite pour se régaler.

- Cuisine: Thai
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Poulet
- Nouilles de riz
- Sauce soja noire
- Sauce Teriyaki
- Sauce poisson
- 1 cuillère à soupe Sucre de coco
- 1 cuillère à soupe Ail en poudre
- 1 cuillère à soupe Poivre noir
- 1 cuillère à soupe Sauce soja salée
- 0.5 fruit Citron vert
- 4 gousses Ail haché
- 1 échalote Échalotes hachées
- Pousses de cives
- 3 unités Œufs
- 1 cuillère à soupe Beurre de cacahuète
- Cacahuètes
- filet Huile
- un petit peu Eau

## Instructions

1. Assaisonnez le poulet avec les épices indiquées dans la description (ail en poudre, poivre noir, sauce soja salée).
2. Faites tremper les nouilles de riz et mettez-les de côté.
3. Dans un bol, mélangez de la sauce Teriyaki, de la sauce soja, une cuillère à soupe de sucre de coco, un petit peu de citron vert, de la sauce poisson, un petit peu d'eau et une cuillère à soupe de beurre de cacahuète.
4. Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile.
5. Faites revenir les morceaux de poulet pendant quelques minutes à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés.
6. Dans la même poêle, faites revenir quatre gousses d'ail hachées, une échalote hachée et quelques pousses de cives.
7. Faites cuire les légumes quelques minutes et mettez-les de côté.
8. Dans la même poêle, faites des œufs brouillés.
9. Une fois les œufs brouillés cuits, ajoutez les nouilles de riz, le poulet, les œufs brouillés et les légumes sur le dessus.
10. Versez une bonne dose de sauce sur le tout et mélangez bien pour lier tous les ingrédients.
11. Dressez le tout dans une jolie assiette creuse avec quelques pousses de cives, des cacahuètes et une tranche de citron vert pour la décoration.

## Equipment

- Bol
- Poêle
- Spatule
- Assiette creuse
- Bagettes

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C2VRGfACJlE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5d37a1fc-a484-45bc-a2c7-7b0f68058eb9
- Extracted: 2025-11-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt