# Hamburger Helper

Receta de Hamburger Helper, inspirada en la serie Yellowstone.

- Total time: 5 min
- Cuisine: American
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 2 cucharadas mantequilla
- 2 dientes ajo
- 1 unidad cebolla
- 0.5 kilo carne de vacuno
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 2 cucharadas harina
- 500 ml caldo de pollo
- 250 ml leche
- 250 g pasta corta
- 200 g queso cheddar rallado

## Instructions

1. Poner una sartén caliente a fuego medio.
2. Añadir dos cucharadas de mantequilla.
3. Incorporar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
4. Una vez pochado, añadir medio kilo de carne (vacuno o mixta con cerdo).
5. Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
6. Mezclar bien todos los ingredientes.
7. Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
8. Añadir 500ml de caldo de carne (o de pollo) y 250ml de leche.
9. Agregar 250g de pasta corta.
10. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
11. Finalmente, añadir 200g de queso cheddar rallado y mezclar todo bien.

## Equipment

- sartén
- spoon
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGJRuzxMduI/?igsh=MTJ5MGI4M2prOXdtZw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5d07a21b-512f-412b-ac92-53f1356a4cea
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt