# Sopa de Lasagna

Esta es una receta muy fácil, muy rica y muy adictiva de sopa de lasagna.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- aceite vegetal
- 1 cebolla mediana picada
- 0.33 taza apio picado
- 0.33 taza zanahoria picada o rallada
- 1 cda. ajo picado
- 1 cda. orégano
- 1 cdta. sal
- 300 gr. carne molida
- 800 gr. salsa de tomate
- 1 litro caldo de carne
- 300 gr. láminas de lasaña
- espinaca
- 0.33 taza crema
- queso granulado
- albahaca

## Instructions

1. Calentar la olla y añadir aceite.
2. Añadir la cebolla, zanahoria y apio a la olla.
3. Agregar el ajo picado a la olla.
4. Condimentar con orégano y sal.
5. Añadir la carne molida a la olla y cocinar hasta que esté bien cocida.
6. Incorporar la salsa de tomate.
7. Agregar el caldo de carne para hidratar la masa de lasaña.
8. Trocear las láminas de lasaña y añadirlas a la sopa.
9. Agregar una buena cantidad de espinaca.
10. Tapar la olla y dejar cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
11. Finalmente, agregar un poco de crema y queso granulado.
12. Añadir unas hojas de albahaca.

## Equipment

- olla

## Tips

- Poner el ajo al final para que no se queme rápido.
- Este plato es muy adictivo, se van a querer comer toda la olla, así que tengan cuidado cuando lo preparen y disfrútenlo.
- Si no tienen caldo de carne, pueden usar agua, pero el caldo es mejor para la receta y le da un sabor más profundo a la sopa.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGd5KoJUq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5cf4369b-5742-41c6-86ff-a4a9f5e00fb4
- Extracted: 2025-06-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt