# R'sisa

Esta receta enseña cómo hacer un pan chato deshilachado, llamado R'sisa, de Marruecos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Indian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 1 harina
- 1 levadura
- 1 sal
- 1 agua
- 1 leche
- 1 mantequilla derretida o ghee

## Instructions

1. En un bol, mezclar la harina, la levadura, la sal, el agua y unas gotas de leche. Amasar y estirar la masa.
2. Dividir la masa en porciones iguales, cubrirlas con plástico y dejar que leven.
3. Estirar cada porción de masa en forma ovalada.
4. Untar la masa con mantequilla derretida o ghee.
5. Cortar la masa en tiras.
6. Enrollar las tiras de masa entre si.
7. Estirar la masa enrollada sobre una plancha caliente.

## Equipment

- bowl
- plastic wrap
- rolling pin
- pizza cutter
- small saucepan
- flat griddle

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/18kcAm96gw/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5cd11f8b-e9ec-4ef9-a8ac-121d0173a958
- Extracted: 2025-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt