# Pecel Lele Lamongan

Resep Pecel Lele Lamongan yang mudah dibuat dan enak.

- Servings: 6 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 6 pcs lele
- 1 paket bumbu marinasi instan
- 7 pcs tomat
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 7 pcs cabe keriting
- 7 pcs cabe rawit
- 1 sdm terasi
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- 1 sdm MSG
- 1 mangkuk tepung serbaguna

## Instructions

1. Siapkan lele dan marinasi dengan bumbu marinasi instan.
2. Goreng tomat hingga matang.
3. Goreng bawang merah dan bawang putih.
4. Goreng kemiri.
5. Goreng cabe.
6. Tumbuk kemiri hingga halus.
7. Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, gula merah, garam, dan MSG ke dalam cobek.
8. Ulek semua bahan hingga halus.
9. Masukkan tomat goreng ke dalam cobek dan ulek hingga rata.
10. Baluri lele dengan tepung serbaguna.
11. Goreng lele hingga crispy, matang, dan kecoklatan.
12. Sajikan lele dengan nasi panas dan sambal.

## Equipment

- wajan
- cobek
- spatula

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1AFXrxhaDx/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5c603128-574a-428d-a804-a8198c14cdab
- Extracted: 2025-04-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt