# স্পাইরাল আলু

এটি স্পাইরাল আলুর রেসিপি।

- Servings: 3 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 3 potato
- 1 pot water
- 1 pinch salt
- 1 tablespoon corn flour
- 1 pinch turmeric powder
- 1 pinch chilli powder
- 1 cup oil

## Instructions

1. প্রথমে আলু গুলো কেটে নিন।
2. এরপর দুটি ছোটো ডালের উপর আলু রেখে সোজা দিকে এবং কিছুটা বাঁকিয়ে কেটে নিন।
3. পাঁচ মিনিট নুন জলে ডুবিয়ে রাখুন।
4. হালকা করে টানলে আলু লম্বা হয়ে খুলে যাবে।
5. কর্ণফ্লাওয়ার, হলুদ গুঁড়ো, আর লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিন।

## Equipment

- knife
- cutting board
- sticks
- pot
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/aenhx3jDAhs?si=UaqZr7rwYiQSRjQk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5c41c294-db6b-450d-ab1e-3121a4d18b63
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt