# بديل مربى الكرز

حيل مطبخية لاستبدال مربى الكرز الجاهز.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.75 كوب ماء
- 1 ظرف جيلي بنكهة الكرز
- 0.75 كوب ماء بارد

## Instructions

1. نضع ثلاثة أرباع الكوب من الماء في مقلاة.
2. نضيف ظرف من الجيلي بنكهة الكرز فوق الماء.
3. نشغل النار ونحرك المزيج حتى يذوب الجيلي تماماً.
4. نطفئ النار ونضيف ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد.
5. نحرك المزيج جيداً.
6. ندخل المقلاة إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك الجيلي.
7. في الصباح التالي، نقطع الجيلي بالشكل المفضل، أولاً بالطول ثم بالعرض للحصول على مربعات أو مستطيلات.
8. نرفع قطع الجيلي بحذر باستخدام ملعقة سيليكون لضمان شكل مرتب.
9. نزين الحلويات بقطع الجيلي.

## Equipment

- مقلاة
- ملعقة خفق
- ثلاجة
- سكين
- ملعقة سيليكون
- أكواب تقديم

## Tips

- يمكن استخدامه كبديل لمربى الكرز في الحلويات مثل المحلاية.
- يمكن الاحتفاظ بالكمية الزائدة في الثلاجة.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DRKKMySCE6Y/?igsh=MXh3emhoaDdoMWplaQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5c24f195-91f5-4ae3-9ac8-e1d4c43c0fc4
- Extracted: 2025-11-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt