# Kartoffelrolle mit Hackfleischfüllung

Ein einfaches Rezept für eine Kartoffelrolle mit Hackfleischfüllung.

- Servings: 2 servings
- Total time: 56 min
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 große Kartoffeln
- 1 Tasse Käse
- 1 Stück Butter
- 500 Gramm Hackfleisch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Paprika
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Knoblauchpulver

## Instructions

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Käse auf ein Backblech streuen.
3. Kartoffelscheiben auf dem Käse verteilen.
4. Mit Öl beträufeln.
5. Bei 180 Grad 35 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
6. Hackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebel, Paprika, Öl, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver braten.
7. Die gebackenen Kartoffelscheiben abkühlen lassen.
8. Die Hackfleischfüllung auf die abgekühlten Kartoffelscheiben geben.
9. Vorsichtig zu einer Rolle zusammenrollen.
10. In Scheiben schneiden und servieren.

## Equipment

- Backblech
- Backofen
- Messer
- Pfanne
- Spatel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHbArEQMrbm/?igsh=MXAybTR1dnEwMjhuOA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5c1107d2-5bc2-42a8-ad39-f1e9d0f81413
- Extracted: 2025-04-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt