# Mousse de pêche

- Category: Dessert
- Diet: vegetarian
- Language: en

## Ingredients

- 6-8 whole pêche
- 200 g fromage blanc
- 4-6 whole basilic
- 2 whole blanc d'œuf
- 1 pinch sel
- 1 cas miel

## Instructions

1. Épluche les pêches et prélève la chair. Mixe-la avec le basilic frais. Préserve-en une petite quantité pour mettre au fond des pots.
2. Mélange le reste de la purée de pêche avec le fromage blanc, le miel.
3. Ajoute une pincée de sel aux blancs d'œuf et fouette-les pour les rendre en neige.
4. Incorpore-les délicatement au reste de la préparation.
5. Laisse au frigo pendant au minimum 2h pour que ça fige.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdx2d1VY/
- Creator: joladiete
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5c0b7c13-a34d-4326-913a-ad4a14c59027
- Extracted: 2026-08-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt