# Risol Coklat

Resep risol coklat yang lagi viral banget.

- Cuisine: Indian
- Language: id

## Ingredients

- 170 ml susu cair
- 100 gr coklat batang
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm gula
- 1 sdm larutan maizena
- 115 gr terigu
- 40 gr tapioka
- 1 sdm gula pasir
- 0.25 sdt garam
- 1 sdm coklat bubuk
- 150 ml susu full cream
- 150 ml air
- 1 telur
- 2 sdm minyak goreng
- keju parut
- tepung roti putih
- perisa coklat

## Instructions

1. Campurkan susu cair, coklat batang, coklat bubuk, gula, dan larutan maizena ke dalam panci.
2. Aduk rata hingga mengental.
3. Dalam mangkuk, campurkan terigu, tapioka, gula pasir, garam, coklat bubuk, susu full cream, air, telur, dan minyak goreng.
4. Aduk rata adonan kulit.
5. Saring adonan kulit.
6. Tuang adonan kulit ke wajan anti lengket dan masak hingga matang.
7. Isi kulit dengan coklat dan keju parut.
8. Lipat adonan hingga menjadi bentuk risol.
9. Campurkan tepung roti putih, perisa coklat, dan coklat bubuk.
10. Celupkan risol ke sisa adonan dan baluri dengan tepung roti.
11. Goreng risol hingga matang.
12. Tiriskan risol coklat.

## Equipment

- panci
- whisk
- saringan
- wajan
- mangkuk
- spatula
- piring

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSm5DXhET/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5bfc5923-b3fe-4f26-b890-1971039c2f06
- Extracted: 2026-02-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt