# Daging Masak Kicap

Ini adalah resipi daging masak kicap yang ringkas dan sesuai untuk hidangan harian.

- Cuisine: Malaysian
- Language: en

## Ingredients

- Bawang putih
- Bawang merah
- Cili kering
- Daging yang telah direbus
- Kicap
- Sos tiram
- Lada sulah
- Mushroom seasoning
- Garam
- Cili manis
- Bawang

## Instructions

1. Masukkan bahan kisar (bawang putih, bawang merah, cili kering) ke dalam minyak panas.
2. Goreng bahan kisar sehingga masak.
3. Masukkan daging yang telah direbus ke dalam kuali.
4. Kacau daging sehingga sebati dengan cili kisar.
5. Masukkan kicap, sos tiram, lada sulah, mushroom seasoning dan garam jika perlu.
6. Kacau rata sehingga semua bahan sebati.
7. Masukkan cili manis (cili benggala) yang telah dipotong.
8. Kacau sehingga cili manis sedikit layu.
9. Masukkan hirisan bawang.
10. Kacau sehingga kuah kicap pekat dan semua bahan sebati.

## Equipment

- Kuali
- Sudu kayu

## Tips

- Untuk rasa yang lebih enak, pastikan kuah kicap pekat sedikit.
- Hidangkan dengan nasi panas-panas.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMsSRyxTJhE/?igsh=ZzF1MjlkYTBoNWJy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5befdea9-06bc-4616-b643-ed09c4fe5fe0
- Extracted: 2025-09-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt