# 糯米饼

这款面食做法超简单，软糯香甜还拉丝，10分钟就能搞定。

- Total time: 10 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 500 克 糯米粉
- 100 克 普通面粉
- 适量 白糖
- 450 毫升 温水
- 爱吃的 豆沙馅
- 白 白芝麻
- 适量 油

## Instructions

1. 准备500克糯米粉，加入100克普通面粉，适量的白糖，450毫升温水。
2. 用手反复揣面，这样吃起来更劲道。
3. 随便揪一小块，放上爱吃的豆沙馅儿。
4. 按照自己的手法包起来，表面沾上黑黑的白芝麻。
5. 用擀面杖轻轻地擀成小圆饼。
6. 放入预热的锅中，烙至一面金黄翻面。
7. 两面金黄就可以出锅了。

## Equipment

- 碗
- 擀面杖
- 锅
- 铲子

## Tips

- 用手反复揣面，这样吃起来更劲道。
- 想吃的时候随时就能找到了，做法简单保存起来吧。

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/Vi9S2J10X4Q?si=o7HGN1IpQ9OYXkTv
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5b9f087e-efec-4393-92f6-25450d7b1f6e
- Extracted: 2025-11-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt