# Mermelada de Chile Jalapeño

Mermelada de chile jalapeño, una delicia que se utiliza como cualquier otra mermelada, con un toque especial del sabor del jalapeño.

- Servings: 1 servings
- Total time: 4 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 500 g chile jalapeño sin semilla y rabo
- 250 g azúcar
- 0.5 limón amarillo

## Instructions

1. Mezclo los chiles con el azúcar y los meto al refrigerador durante 3 a 4 horas.
2. Saco y pongo en una olla profunda a fuego medio bajo durante 45 a 50 minutos y agrego el limón.
3. Mezclo frecuentemente durante la cocción hasta obtener la consistencia deseada.

## Equipment

- cuchillo
- olla
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1FWDp2WZef/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5b8a3356-957a-47e0-a579-a2ea4f0aaa8b
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt