# BISCUITS AVOINE CACAHUÈTE

Cette recette végétale 100% à l'avoine est faite pour vous, elle est rassasiante et délicieuse, même sans la petite couche de chocolat et est parfaite pour le thé, le goûter ou même le petit-déjeuner.

- Servings: 8 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: American
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 35 mL eau
- 40 g sucre ou cassonade
- 30 g purée de cacahuète
- 60 g huile neutre
- 70 g flocons d'avoine
- 40 g flocons d'avoine mixés ou farine d'avoine
- 12 carrés de chocolat fondus
- 50 g cacahuètes concassées
- 0.5 CAC levure chimique ou poudre à lever
- 1 pincée bicarbonate alimentaire
- 1 pincée sel, vanille, cannelle

## Instructions

1. Mélanger l'eau, le sucre, l'huile et la beurre de cacahuète dans un bol.
2. Ajouter l'avoine, la levure et le sel.
3. Mélanger et laisser reposer 30 minutes.
4. Ajouter la cacahuète concassée.
5. Former 8 cookies et les aplatir sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
6. Enfourner environ 25 minutes à 165°C.
7. Une fois les biscuits cuits et refroidis, ajouter une couche de chocolat fondu au centre d'un biscuit et le recouvrir d'un autre biscuit pour former un sandwich.

## Equipment

- bol
- fouet
- cuillère
- plaque de cuisson
- papier cuisson

## Tips

- Mélangez bien et laissez reposer pour que la pâte soit liée, sinon vos biscuits ne tiendront pas.
- Après cuisson, laissez refroidir avant de mettre le chocolat, de déguster ou de conserver plusieurs jours dans un contenant hermétique.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdCUhcWA/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5b7101e5-6a92-436d-a2df-3ee075fec4f1
- Extracted: 2025-08-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt