# Sajgonki

Przepis na domowe sajgonki z mielonym mięsem z indyka, marchewką, selerem, czosnkiem, sosem sojowym, chili, pietruszką i solą, zawinięte w papier ryżowy.

- Servings: 12 servings
- Total time: 20 min
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 porcja mielone mięso z indyka
- 2 szt. marchewki
- 1 szt. seler
- 4 ząbki czosnek
- 2 łyżeczki sos sojowy
- 1 szczypta płatkki chili
- 1 pęczek pietruszka
- 1 szczypta sól
- 1 opakowanie papier ryżowy

## Instructions

1. Przygotować mielone mięso z indyka.
2. Zetrzeć dwie marchewki.
3. Pokroić selera w paseczki.
4. Zetrzeć cztery ząbki czosnku.
5. Dodać dwie łyżeczki sosu sojowego.
6. Dodać szczyptę płatków chili.
7. Dodać posiekaną pietruszkę.
8. Dodać szczyptę soli.
9. Rozłożyć papier ryżowy na talerzu.
10. Nałożyć farsz na środek papieru ryżowego.
11. Zwinąć papier ryżowy, tworząc rulonik.
12. Smażyć sajgonki we frytownicy, aż będą dobrze usmażone.

## Equipment

- blender
- grater
- knife
- frying pan

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdNb5s1L/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5b651291-f26b-4e55-b317-15585e52c889
- Extracted: 2025-04-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt