# Tortitas de patata crujientes en airfryer

Receta de tortitas de patata crujientes hechas en freidora de aire.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 2 patatas
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta blanca
- 1 cantidad no especificada aceite de oliva
- 2 huevos

## Instructions

1. Pelar las patatas.
2. Rallar las patatas.
3. Para quitar el agua a la patata, ponerla sobre un colador.
4. Pasar la patata a un bol.
5. Añadir sal, un poco de pimienta blanca y aceite de oliva.
6. Remover.
7. Poner la mezcla en una cesta de papel para freidora de aire (o directamente en la cesta).
8. Cocinar 15 minutos a 200 grados.
9. Dar la vuelta a la tortita y cocinar 10 minutos más.
10. Cortar en trocitos.
11. Servir con yogur, crema fresca o la salsa que quieras.
12. Se puede poner un huevo frito encima.

## Equipment

- rallador
- colador
- cuenco
- freidora de aire
- cestitas de papel para freidora de aire

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGNJNM3vhs0/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5ac601de-3307-4df8-a2ab-dda9b4a531e9
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt