# Pollo Frito en Airfryer

Una receta sencilla para preparar pollo frito crujiente en Airfryer con un sabor similar al de las franquicias de pollo frito.

- Total time: 16 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- contramuslo de pollo
- aceite de oliva
- pimienta negra
- curry
- pimentón dulce
- jengibre
- maicena
- polvo de hornear
- pimentón picante
- sal
- agua

## Instructions

1. Precalienta la Airfryer a 200 grados Celsius.
2. Espolvorea el pollo con sal, pimienta negra, curry, pimentón dulce y jengibre.
3. En un bol, mezcla maicena, polvo de hornear, pimentón picante y un toque ligero de agua.
4. Reboza el pollo en la mezcla de maicena y especias.
5. Pon un poco de aceite en el pollo y mételo en la Airfryer.
6. A los ocho minutos, da la vuelta al pollo para que se dore por el otro lado.
7. Cocina el pollo por 16 minutos a 200 grados.

## Equipment

- Airfryer

## Tips

- Si le falta un toque de crujiente, darle otros cinco minutos a máxima potencia.
- Se puede usar contramuslo de pollo con o sin piel.
- Se puede usar las especias que quieras para el pollo.
- En horno, 25 minutos a 250 grados dándole la vuelta a mitad de camino. Los últimos 5 minutos acerca el pollo arriba y deja calor solo arriba.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DLAqkrYMcVH/?igsh=MXVxcmJ6bHdueHNubg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5a9aaf04-f02e-4550-baa9-781d714a2587
- Extracted: 2025-08-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt