# Ramen da Ponyo

Receita de um ramen inspirado no filme Ponyo, do Studio Ghibli.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 2 ovos
- 1 colher de sopa shoyu
- 2 colheres de sopa cebolinha
- 1 dente alho
- 1 pedaço pequeno gengibre
- 3 fatias presunto crudo
- 1 pacote ramen instantâneo
- 1 colher de sopa cebolinha

## Instructions

1. Cozinhe os ovos por 7 minutos em água fervente.
2. Prepare a marinada misturando shoyu, cebolinha, alho ralado e gengibre.
3. Descasque os ovos cozidos e mergulhe-os na marinada.
4. Cubra o recipiente com papel toalha e a tampa.
5. Frite o presunto crudo em uma frigideira.
6. Adicione água a frigideira com o presunto para criar caldo.
7. Quebre o ramen em uma tigela e adicione os temperos do pacote.
8. Despeje o caldo quente sobre o ramen.
9. Pique mais cebolinha.
10. Corte os ovos em metades.
11. Sirva o ramen com o presunto frito e os ovos marinados, finalizando com a cebolinha picada.

## Equipment

- panela
- colher
- tigela
- tábua de corte
- faca
- ralador
- recipiente de vidro com tampa
- pinças
- hashi

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJ1msfa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5a9516fe-c37b-4324-b174-95d03d79ce92
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt