# Bollitos de coco saludables

Receta de bollitos de coco saludables, que recuerdan a los Rafaello, fáciles de preparar con pocos ingredientes.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 1 yogur griego ligero
- 65 g coco rallado
- 1 gota esencia de vainilla
- 1 edulcorante
- 1 pizca levadura

## Instructions

1. En un bol, mezclar dos huevos, un yogur griego ligero, 65g de coco rallado, una gota de esencia de vainilla, un poco de edulcorante y una pizca de levadura.
2. Mezclar bien todos los ingredientes.
3. Verter la mezcla en moldes de silicona aptos para horno.
4. Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
5. Una vez horneados y desmoldados, espolvorear con coco rallado adicional.

## Equipment

- bowl
- spoon
- oven
- silicone molds

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DIEdP7Dqji4/?igsh=cm1zZHgyaDFxcm54
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5a88a179-4f14-4597-b19d-c1a9a8fd3d8d
- Extracted: 2025-04-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt