# Apfel-Tiramisu

Eine Kombination aus Apfelstrudel und Tiramisu, cremig und zimtig.

- Servings: 1 Auflaufform
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 700 g Apfel
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 250 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 2 EL Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 70 g Zucker
- 100 g Löffelbiskuits
- 3 EL Apfelsaft
- Zimt-Zucker (optional)
- Apfelscheiben (optional)
- Zimtstange (optional)
- Walnüsse (optional)

## Instructions

1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Äpfel zusammen mit Zucker, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Anschließend abkühlen lassen.
3. Mascarpone, Magerquark, Milch, Vanillezucker und Zucker zu einer glatten, cremigen Masse verrühren.
4. Die Löffelbiskuits auf dem Boden einer Auflaufform verteilen und mit Apfelsaft beträufeln.
5. Apfelkompott und die Creme darauf verteilen und die Schichten wiederholen.
6. Mit Zimt-Zucker bestreuen und mit Apfelscheiben, einer Zimtstange und Walnüssen dekorieren.
7. Mindestens 4 Stunden kalt stellen, am besten aber über Nacht.

## Equipment

- Topf
- Auflaufform

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DdVjLStNatB/?stkn=MzEzOHlldXY2anhj
- Creator: ᴠɪᴋᴛᴏʀɪᴀ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5a68962f-1e98-4f2a-88ab-b7d2664c2ffd
- Extracted: 2026-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt