# Chicken Mayo

Receta coreana de pollo con arroz, mayonesa y sriracha.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Japanese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 contramuslos deshuesados o pechugas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 150 gr arroz largo
- 4 cucharadas salsa teriyaki
- 1 mayonesa
- 1 Sriracha
- 1 ajetes para decorar

## Instructions

1. Lavar varias veces el arroz con agua, cambiándolo tres o cuatro veces. Y lo cocemos en agua. Yo lo hago al microondas por 10min.
2. En un wok con aceite hacemos el pollo cortado en cubitos salpimentado.
3. Cuando este a medio hacer añadimos el ajo y la cebolla picado. Dejamos que se haga todo 10min.
4. Añadimos el arroz cocido, integramos y añadimos la salsa Teriyaki. Mezclar todo bien.
5. Servir en un plato hondo con mahonesa y salsa Sriracha con algo de ajetes o cebolla verde por encima.

## Equipment

- wok
- microwave

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@cocinaconrolo/video/7405254274009124128
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5a0894b5-76b7-42ae-9fb0-89329ba765be
- Extracted: 2025-04-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt