# Hotcakes de Elote y Avena

Hotcakes de elote y avena súper deliciosos y fáciles de hacer.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 taza avena en hojuelas
- 1 lata elote amarillo
- 2 cucharadas mantequilla derretida
- 1 tapita vainilla
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 huevo
- 1 taza leche
- 0.5 cucharada endulzante

## Instructions

1. Agregar en una licuadora una taza de avena en hojuelas, una lata de elote amarillo, dos cucharadas de mantequilla derretida, una tapita de vainilla, una cucharada de polvo para hornear, un huevo, una taza de leche y media cucharada de endulzante.
2. Licuar todo hasta que la mezcla no tenga grumos.
3. Calentar un sartén a fuego alto.
4. Bajar el fuego al nivel más bajito que se pueda.
5. Agregar la mezcla al sartén caliente.
6. Esperar a que se formen burbujas y se reseque la orilla, y voltear.
7. Repetir el paso anterior hasta cocinar todos los hotcakes.
8. Acompañar con leche condensada y fresas.

## Equipment

- blender
- frying pan
- spatula

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBthtBKJ/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/59f1c31d-41d9-4ee1-806b-354a13f5284b
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt