# Pollo al limón estilo chino

Receta de pollo al limón al estilo chino, fácil de preparar y que se puede acompañar con arroz tres delicias o arroz de guarnición.

- Servings: 6 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 g pechuga de pollo cortada en tiras
- 2 cucharadas soperas salsa de soja Kikoman®
- 0 sal
- 0 pimienta al gusto
- 2 huevos medianos
- 60 g maicena
- 1 cucharadita levadura tipo Royal®
- 0 aceite de oliva virgen extra
- 80 g azúcar
- 250 g caldo de pollo o media pastilla de caldo con agua
- 20 g maicena
- 60 g zumo de limón
- 0 sal

## Instructions

1. Pon las pechugas en tiras en un cuenco o tupper y mezcla con la soja y la pimienta, deja macerar al menos 40 minutos en la nevera.
2. Pon en el vaso de la thermomix los ingredientes del rebozado y mezcla 5 segundos a velocidad 5.
3. Pasa a un cuenco esta mezcla y reboza las pechugas en ella.
4. Fríelas en una sartén con abundante aceite caliente.
5. Ve reservando en un plato con papel absorbente.
6. Cuando acabes de freír todo el pollo, retira el aceite de la sartén.
7. Con el vaso limpio, vierte los ingredientes de la salsa y mezcla 10 segundos a velocidad 4.
8. Programa 7 minutos, Varoma, velocidad 2.
9. Pon el pollo rebozado en la sartén sin aceite y vierte la salsa, cocina un par de minutos y sirve directamente con un rico arroz.
10. Listo

## Equipment

- cuenco o tupper
- sartén
- Thermomix (opcional)
- plato con papel absorbente

## Source

- Original video: https://www.velocidadcuchara.com/pollo-al-limon-estilo-chino/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/59c0551d-1453-4c6c-8d4e-cb9affe91339
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt