# 바삭한 감자 간식

바삭한 감자 간식을 만드는 레시피입니다.

- Servings: 8 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Korean
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 450 g 감자
- 1 5tsp 후추
- 1 5tsp 고춧가루
- 1 2tsp 소금
- 60 g 밀가루
- 0 식용유

## Instructions

1. 감자 껍질을 벗기고 얇게 썰어줍니다.
2. 썰은 감자를 물에 잠시 담가 전분기를 빼줍니다.
3. 물기를 빼고 후추, 고춧가루, 소금을 넣어 간을 합니다.
4. 밀가루 60g을 넣고 잘 섞어줍니다.
5. 기름을 두른 팬에 감자채를 동그랗게 말아 넣고 10분간 튀겨줍니다.

## Equipment

- knife
- cutting board
- bowl
- frying pan
- tongs
- strainer

## Source

- Original video: https://youtu.be/O3hVgyXolvs?si=c-kx4N_XbMSeZRgs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/59bdd8ae-27d2-4e18-895c-792ca83e5331
- Extracted: 2025-02-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt