# Coca de vidre

Aquesta coca de vidre es prepara en 10 minuts i és espectacular.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: ca

## Ingredients

- massa de cresta o d'empanada
- oli
- sucre
- pinyons
- ametlles
- anís

## Instructions

1. Escampa un rajolí d'oli bo sobre la massa.
2. Si queda una piscina d'oli, suca les altres masses per repartir-lo.
3. Afegeix una quantitat generosa de sucre.
4. Posa pinyons o ametlles per sobre.
5. Enforna fins que estiguin daurades, uns 10 minuts.
6. Quan surtin del forn i en calent, ruixa amb anís.
7. Si els nens l'han de menjar, torna a ficar-les al forn uns minuts perquè s'evapori l'alcohol.

## Equipment

- forn

## Tips

- Si els nens han de menjar la coca, es torna a ficar al forn uns minuts perquè s'evapori l'alcohol de l'anís.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DVJfzhADVnN/?igsh=cmxmc3U5Y2Y4MWww
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5967ef07-3a47-44e8-ba9b-75ce64117358
- Extracted: 2026-02-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt