# Oeufs cocottes au chorizo

Cette recette propose des œufs cocottes au chorizo, rapides et faciles à préparer en seulement 10 minutes.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 chorizo
- œuf
- crème épaisse
- gouda
- parmesan
- 1 baguette
- huile d'olive

## Instructions

1. Couper la moitié du chorizo.
2. Retirer la peau du chorizo.
3. Découper le chorizo en petits cubes.
4. Prendre les ramequins.
5. Mettre un œuf dans chaque ramequin.
6. Ajouter de la crème épaisse.
7. Ajouter du gouda râpé.
8. Mettre le chorizo découpé sur le gouda.
9. Ajouter un autre œuf par-dessus.
10. Terminer avec une bonne dose de parmesan râpé.
11. Placer les ramequins dans le Air Fryer.
12. Couper la baguette en tranches pour faire des mouillettes.
13. Placer les tranches de pain dans le Air Fryer.
14. Arroser le pain d'un filet d'huile d'olive.
15. Faire cuire le pain pendant 8 minutes à 180°C.
16. Servir les œufs cocottes avec les mouillettes.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- râpe
- ramequins
- air fryer

## Tips

- Pour la cuisson, si vous utilisez un Air Fryer, c'est 150°C pendant 8 minutes, et au four avec un bain-marie, c'est 180°C pendant 12 minutes, mais vous pouvez ajuster le temps en fonction de comment vous aimez le jaune d'œuf.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR8xQLWd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/59336545-86be-48d1-986b-964ee9038bb0
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt