# Boniato Relleno

Una receta de boniato relleno, super nutritiva y fácil de hacer, con carne picada, queso cottage, aguacate, huevo poché y tomates cherry.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: es

## Ingredients

- 2 boniatos
- aceite
- carne picada
- queso cottage
- 1 aguacate
- 2 huevo poché
- tomates cherry
- sal
- pimienta
- orégano

## Instructions

1. Coge dos boniatos y pínchalos.
2. Pon los boniatos en el air fryer y añade un poco de aceite.
3. Cocina en el air fryer a 200 grados durante unos 30 minutos.
4. Saca los boniatos del air fryer y ábrelos.
5. Rellena los boniatos con carne picada.
6. Unta un poco de queso cottage.
7. Corta un buen aguacate en láminas finas y añádelo a los boniatos.
8. Añade un huevo poché a cada boniato.
9. Pasa unos cuantos tomates cherry por la sartén y añádelos a los boniatos.
10. Salpimenta bien al gusto.
11. Añade un poco de orégano.

## Equipment

- air fryer
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUk53LmjF1_/?igsh=MXJvaGJtM2k3eHNqMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5914feaa-3d13-4ab6-be53-8760cfc78009
- Extracted: 2026-03-30

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt