# Huevos Turcos (Çılbır)

Receta de huevos turcos (Çılbır), un plato delicioso de la gastronomía turca.

- Servings: 1 servings
- Cuisine: Turkish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 200 g yogur
- 2 dientes ajo
- 1 unidad ralladura de limón
- 2 unidades huevos
- 20 g mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada pimentón
- 1 pizca copos de chile
- 1 rama eneldo

## Instructions

1. En un bol, mezclar el yogur, el ajo y la ralladura de limón.
2. Cocer los huevos en agua hirviendo hasta que estén escalfados.
3. En una sartén, derretir la mantequilla con el aceite de oliva, añadir el pimentón y los copos de chile, mezclar bien.
4. Añadir la mezcla anterior a un bol con el yogur preparado anteriormente.
5. Añadir los huevos escalfados al yogur.
6. Decorar con el eneldo y sal al gusto.

## Equipment

- bowl
- spoon
- garlic press
- grater
- saucepan
- skimmer

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@paulasapron/video/7256851781878107418?q=comidas&t=1743587308744
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/59104cc3-0528-436a-87ba-9ee548ab8101
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt