# Arroz asiático con Pollo

Arroz asiático con pollo es una receta saludable y deliciosa que es perfecta para un cambio físico y está llena de sabor y nutrientes.

- Servings: 3 servings
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 0.6 kg Pechuga de Pollo
- Pimienta negra
- 0.6 g Cebolla en polvo
- 0.6 g Ajo en polvo
- 0.6 g Comino
- 0.6 g Chili Flakes/Guindilla
- 15 ml Salsa de soja negra
- 15 ml Salsa de soja light
- Perejil picado
- 9 g Mantequilla light
- 180 g en crudo Arroz
- 12 g Mantequilla light
- 0.3 unidad Cebolla blanca
- 48 g Cebolla verde
- 48 g Zanahoria
- 12 ml Salsa de soja oscura
- 9 ml Salsa de ostras
- 1.2 unidades Huevos
- 48 g Mayonesa light
- 12 g Ketchup zero
- 6 g Sriracha
- 0.6 g Jengibre molido
- 0.6 g Ajo en polvo
- 1.8 ml Vinagre de arroz
- 3 ml Leche desnatada

## Instructions

1. Cortar la pechuga de pollo a daditos.
2. Añadir a un bol con el pollo las especias (pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino, chili flakes/guindilla) y salsa de soja negra.
3. Mezclar bien todos los ingredientes con las manos enguantadas.
4. Para la salsa, añadir en un bol mayonesa light, ketchup zero, sriracha, jengibre molido, ajo en polvo, vinagre de arroz y leche desnatada.
5. Mezclar todos los ingredientes de la salsa con un batidor de mano.
6. Añadir mantequilla light en una sartén.
7. Cocinar el pollo en la sartén hasta que esté bien dorado, añadiendo un poco de perejil picado.
8. Retirar el pollo de la sartén.
9. Para el arroz, añadir mantequilla light en la misma sartén.
10. Cocinar la cebolla blanca picada hasta que esté transparente.
11. Añadir la zanahoria y la cebolla verde picadas, y un poco de cebolla en polvo. Cocinar las verduras.
12. Hacer un hueco en un lado de la sartén y añadir el huevo batido. Cocinar el huevo.
13. Añadir el arroz cocido a la sartén con las verduras y el huevo.
14. Añadir salsa de soja negra y salsa de ostras al arroz.
15. Mezclar todos los ingredientes en la sartén hasta que estén bien combinados.
16. Servir el arroz en un plato y colocar el pollo cocido encima. Rociar con la salsa preparada.

## Equipment

- Sartén
- Bol
- Cuchara
- Espátula
- Batidor de mano

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdX6tAuh
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/590ab1dc-3032-408b-95db-985a59df7ff4
- Extracted: 2025-08-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt