# Udon Ramen

Dieses Udon Ramen ist unglaublich lecker, einfach und schnell gemacht.

- Servings: 2 servings
- Cuisine: Japanese
- Category: Soup
- Language: de

## Ingredients

- Olivenöl
- Zwiebel
- Knoblauch
- Ingwer
- Rote Thai Curry Paste
- Kokosmilch
- Fischsauce
- Sojasauce
- Zitrone
- Paprika
- Lauchzwiebeln
- Pilze nach Wahl
- Pak Choi
- Milch
- Garnelen
- Udon Nudeln
- Parmesan
- Chili Öl
- Petersilie

## Instructions

1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
2. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
3. Rote Thai Curry Paste hinzufügen und anbraten.
4. Kokosmilch, Fischsauce, Sojasauce und Zitronensaft hinzufügen und verrühren.
5. Paprika, Lauchzwiebeln, Pilze und Pak Choi hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Milch und Garnelen hinzufügen und verrühren.
7. Udon Nudeln hinzufügen und unterheben.
8. Parmesan hinzufügen und einrühren.
9. Das Udon Ramen in Schüsseln füllen.
10. Mit Chili Öl, Zitronensaft und Petersilie garnieren.

## Equipment

- Pfanne
- Schneidebrett
- Messer
- Kochlöffel
- Schüssel

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRbxNNfo/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/590aacfa-0763-42ea-a6e0-dab82991403b
- Extracted: 2026-04-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt