# Ayam Saos Asam Manis

Resep ayam saos asam manis yang mudah dibuat dan dijamin menjadi menu favorit keluarga.

- Servings: 1 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram Ayam (Masuk Bertulang)
- 0.5 sachet Bumbu Desaku Marinasi
- 2 sendok Makan Tepung Maizena
- 2 sendok makan Air
- 1 buah Bawang Bombai
- 2 cm Jahe
- 1 batang Daun Bawang Prei
- 3 sendok Makan Margarin
- 3 sendok makan Saos Tomat
- 2 sendok makan Gula Pasir
- 1 sendok makan Kecap Asin
- 1 sendok teh Cuka
- 1 sachet Desaku Bawang Putih Bubuk
- 1 sendok teh Tepung Maizena
- 0.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- 125 ml Air

## Instructions

1. Campurkan ayam dengan bumbu Desaku marinasi, tepung maizena, dan air. Kocok hingga tercampur rata.
2. Diamkan ayam selama 30 menit.
3. Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
4. Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, Desaku bawang putih bubuk, tepung maizena, Ladaku merica bubuk, dan air. Aduk rata.
5. Tumis margarin, bawang bombai, jahe, daun bawang prei, cabe merah, dan paprika sampai harum.
6. Masukkan campuran saos dan masak hingga mengental dan mengkilat.
7. Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga semua bagian ayam tercampur dan saos mengkilat.

## Equipment

- wisk
- knife
- cutting board
- frying pan
- cooking pot
- measuring spoons

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrYj8LMq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/58ea4970-9849-4ea2-a88b-13f1546acd7c
- Extracted: 2025-03-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt