# Gaufres healthy

Cette recette de gaufres est saine, sans sucres, sans matières grasses, et facile à faire, parfaite pour ceux qui sont en perte de poids ou en rééquilibrage alimentaire.

- Servings: 10 servings
- Cuisine: French
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 150 g skyr
- 2 œufs
- 100 g farine d’avoine
- 50 ml lait d’amandes non sucré
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à soupe stévia
- arôme vanille

## Instructions

1. Dans un saladier, casse deux œufs.
2. Ajoute un peu d'arôme vanille et ton sucrant.
3. Mélange les œufs, le sucrant et l’arôme vanille.
4. Ajoute 150 g de skyr.
5. Ajoute 50 ml de lait d'amande non sucré ou de lait si ton skyr est très ferme.
6. Ajoute 100 g de farine.
7. Ajoute une cuillère à café de levure chimique.
8. Mélange le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
9. Branche le gaufrier et graisses-le très légèrement avec de l'huile de coco.
10. Verse la pâte dans le gaufrier.
11. Ferme le gaufrier et laisse cuire.
12. Retire les gaufres du gaufrier après environ 2 minutes de cuisson.
13. Répète l'opération pour faire un total de 10 gaufres.

## Equipment

- saladier
- fouet
- gaufrier
- pinceau

## Tips

- Tu n'es pas obligé de mettre un sucrant.
- Si ton skyr est très ferme, ajoute 50 ml de lait d'amande non sucré ou de lait pour détendre la préparation. Si tu utilises du fromage blanc, ce sera généralement plus liquide, donc tu n'auras pas besoin d'ajouter de lait.
- Graisser les plaques du gaufrier avec de l'huile de coco pour la première cuisson suffit.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRFjv6aU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/58e0e95b-f218-4d9d-936f-3df38425f512
- Extracted: 2025-12-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt