# Recette Etudiant

Un plat rapide et simple à faire à base de Pomme de terre et de Poulet hyper cheezy.

- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- pommes de terre
- 1 cc sel
- 1 cc épice fajitas
- 1 cc paprika fumé
- 1 cc poivre
- 1 cc ail en poudre
- 1 cc herbes de provence
- huile
- poulet
- 1 oignon
- 3 cuillères crème fraîche
- 3 fromages râpés (Maasdam, Emmental, Mozzarella)

## Instructions

1. Couper les pommes de terre en petits carrés.
2. Assaisonner les pommes de terre avec du sel, des épices fajitas, du paprika fumé, du poivre, de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
3. Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre assaisonnées et mélanger.
4. Couper le poulet en petits dés.
5. Ajouter un oignon haché et les mêmes épices que pour les pommes de terre au poulet.
6. Ajouter un filet d'huile au poulet assaisonné et mélanger.
7. Faire cuire les pommes de terre dans une poêle sur feu moyen à doux jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
8. Retirer les pommes de terre cuites de la poêle.
9. Ajouter le poulet préparé dans la même poêle et le faire cuire rapidement.
10. Ajouter trois cuillères de crème fraîche au poulet et mélanger.
11. Remettre les pommes de terre cuites dans la poêle avec le poulet et la crème fraîche et mélanger.
12. Ajouter du fromage râpé sur le dessus du plat.
13. Couvrir la poêle pour faire fondre le fromage.
14. Servir le plat.

## Equipment

- poêle
- cuillère en bois
- bol

## Tips

- Ne pas trop faire cuire le poulet pour éviter qu'il ne devienne sec.

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@ammey.food/video/7534756466398416150?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7468315350809511426
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/58bc8693-92fd-46d9-850e-a4ca5c0ebe9c
- Extracted: 2025-08-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt