# 5 Méga Burritos

Une recette de 5 méga burritos équilibrés et hyperprotéinés préparés avec un petit budget.

- Servings: 5 servings
- Total time: 25 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg poulet
- ail
- oignon
- oignon rouge
- tomates
- 1 citron vert
- coriandre
- 100 g mozzarella allégée
- 5 wraps
- 360 g petits suisses ou SKYR
- 0.5 paquet riz basmati
- 1 tube concentré de tomate
- mélange d'épices (ou paprika fumé, cumin, curcuma)

## Instructions

1. Préparer le poulet effiloché en faisant cuire les filets de poulet pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante.
2. Pendant que le poulet cuit, s'occuper des oignons en les faisant caraméliser.
3. Lorsque les oignons sont bien fondants, ajouter l'ail, le sel, le poivre, les épices, le concentré de tomate et les petits suisses.
4. Effilocher le poulet cuit à l'aide de deux fourchettes ou à la main.
5. Ajouter le poulet effiloché à la sauce avec la moitié de la mozzarella et bien mélanger jusqu'à obtenir un poulet bien orange.
6. Goûter la préparation du poulet.
7. S'occuper des légumes en les mélangeant à la coriandre et au citron vert.
8. Dresser les burritos en mettant le poulet, la mozzarella, le riz et les légumes, puis bien refermer.
9. Faire revenir les burritos dans une poêle.

## Equipment

- fourchettes
- poêle

## Tips

- Lorsque les oignons sont fondants, ajouter l'ail, le sel, le poivre, les épices, le concentré de tomate et les petits suisses.
- Pour effilocher le poulet, utiliser deux fourchettes ou le faire à la main quand il est tendre.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNRMcbbwr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/58b57f35-609e-4931-8b30-ba024c2037f3
- Extracted: 2026-01-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt