# Poulet aux pommes de terre

Cette recette de poulet aux pommes de terre est un plat délicieux et facile à préparer, parfait pour un repas savoureux et réconfortant.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 600 g pommes de terre coupées
- 1 cuillère à soupe sel
- 1 cuillère à soupe poivre noir
- 1 cuillère à soupe paprika
- 1 cuillère à soupe origan
- 2 gros morceaux de poulet coupés en dés
- 1 oignon haché
- 3 gousses d'ail hachées
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 3 cuillères à soupe sauce tomate
- 1 poignée persil
- fromage mozzarella râpé

## Instructions

1. Ajoutez 600g de pommes de terre coupées dans une poêle avec de l'huile et remuez.
2. Faites frire les pommes de terre à feu moyen pour éviter qu'elles ne brûlent.
3. Assaisonnez les pommes de terre avec 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de poivre noir, 1 cuillère à soupe de paprika et 1 cuillère à soupe d'origan.
4. Mélangez bien les ingrédients et faites-les frire à nouveau.
5. Retirez les pommes de terre du feu et ajoutez-les dans un plat allant au four.
6. Dans une autre poêle, ajoutez deux gros morceaux de poulet coupés en dés avec un peu d'huile.
7. Allumez le feu et faites cuire le poulet.
8. Remuez constamment pour éviter que le poulet ne brûle.
9. Après avoir fait cuire le poulet, ajoutez un oignon haché, trois gousses d'ail hachées, un demi-poivron jaune et un demi-poivron rouge.
10. Mélangez bien les légumes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bien assaisonnés.
11. Assaisonnez le poulet avec 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de poivre noir et 3 cuillères à soupe de sauce tomate.
12. Remuez et mélangez bien tous les ingrédients entre eux.
13. Couvrez et laissez cuire pendant 5 bonnes minutes.
14. Après 5 minutes, ajoutez du persil frais haché et mélangez bien.
15. Éteignez le feu et versez le poulet cuit par-dessus les pommes de terre dans le plat allant au four.
16. Étalez bien le poulet et les pommes de terre dans le plat.
17. Ajoutez une quantité généreuse de fromage mozzarella râpé sur le dessus.
18. Faites cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
19. Servez et dégustez votre poulet aux pommes de terre gratiné.

## Equipment

- casserole
- spatule
- plat allant au four
- cuillère

## Tips

- Remuez constamment les pommes de terre et le poulet pour éviter qu'ils ne brûlent.
- Vous pouvez choisir le fromage que vous souhaitez.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1HQHM7raS9/?mibextid=wwXIfr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/58a1a809-7498-4b0a-af63-4ca6efeb5ddd
- Extracted: 2025-05-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt