# Bastones de Pollo crujientes

Esta receta consiste en preparar unos bastones de pollo y zanahoria que parecen papas fritas.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 2 pechugas de pollo
- 1 zanahoria
- 1 puñado perejil
- 1 puñado grande queso parmesano
- 3 cucharadas ketchup
- sal
- pimienta negra
- pimentón ahumado
- cebolla en polvo
- pan rallado
- 3 cucharadas mayonesa MUSA O YBARRA
- 1 pizca salsa picante
- 1 medio diente ajo
- 1 puñadito perejil
- 1 medio limón jugo de limón

## Instructions

1. Picar bien dos pechugas de pollo como si fuese carne picada.
2. Agregar queso parmesano, un poquito de perejil y, opcionalmente, rallar una zanahoria.
3. Añadir sal, pimienta, pimentón, cebolla en polvo y una buena cantidad de ketchup.
4. Terminar con pan rallado y mezclar bien hasta formar una masa.
5. Colocar la masa en una fuente con papel film por arriba y por abajo y llevar al congelador por una o dos horas.
6. Retirar del congelador, sacar el film y cortar la masa en bastones de igual tamaño.
7. Calentar aceite en una sartén y freír los bastones hasta que estén bien dorados.
8. Para la salsa: mezclar mayonesa, ajo rallado, perejil, un poco de salsa picante, jugo de medio limón, y mezclar.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE8Yv47SrRF/?igsh=MW9zMDJhYTVkN2Y3aw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5881de9c-fb1f-49dc-8497-1f9431b05e06
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt