# Frango Caramelizado sem Óleo

Receita de frango cozido na água, sem óleo, temperado com páprica picante, sal, pimenta do reino, alho, molho shoyu, ketchup e mostarda.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 kg coxinha da asa
- 1 colher cheia páprica picante
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 5 dentes alho
- 50 ml molho shoyu
- 1 colher ketchup
- 1 colher mostarda

## Instructions

1. Coloque 1 kg de coxinha da asa em uma panela com água.
2. Tampe e deixe cozinhar por 2 minutos.
3. Tempere com uma colher cheia de páprica picante, sal e pimenta do reino a gosto.
4. Mexa bem.
5. Cozinhe até secar a água.
6. Tempere com 5 dentes de alho picado e 50 ml de molho shoyu.
7. Adicione 1 colher de ketchup e 1 colher de mostarda para caramelizar.
8. Deixe secar e está pronto.

## Equipment

- pan
- wooden spoon
- bowl
- lid

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DCpMegHSBgB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/587cb415-e3ff-478d-8cf4-5d3d94a07e5f
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt