# Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla dorati e croccanti, fritti alla perfezione.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 2 cipolle
- 300 g acqua frizzante
- 150 g farina
- 0 olio di semi
- 0 panko
- 0 sale

## Instructions

1. Prendi due cipolle grandi, puliscile e taglia a fette creando degli anelli.
2. Prepara la pastella mescolando 300g di acqua frizzante ben fredda e 150g di farina fino ad ottenere una consistenza densa e liscia.
3. Immergi gli anelli di cipolla nella pastella e poi nel panko.
4. Riscalda l'olio di semi di arachidi fino a 175°C e friggi pochi anelli per volta fino a doratura.
5. Una volta dorati, scolali, salali e saranno pronti per essere gustati!

## Equipment

- coltello
- ciotola
- frusta
- pinze da cucina
- padella
- termometro da cucina

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGV66W1qe81/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5864d579-4111-44a8-bcca-159e5ff9fe6f
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt