# Leche de Tigre

Receta para preparar una leche de tigre.

- Total time: 1 min
- Cuisine: Peruvian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 fileteado pescado
- 1 cola de pescado
- 5 ajíes
- 1 glass agua
- 1 ramas de culantro
- 1 piece apio con hojas
- 1 piece cebolla
- 4 limones

## Instructions

1. filetear el pescado
2. picar los ajíes
3. añadir una rama de culantro
4. añadir un pequeño trozo de apio con hoja
5. añadir un poco de cebolla
6. machacar todo
7. añadir los limones

## Equipment

- knife
- bowl
- blender

## Source

- Original video: https://youtu.be/3mf0it_4n40?si=wE6cQzRS-2zewiTC
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5858adb7-ce0d-4375-ad0f-3bf09cb057da
- Extracted: 2025-04-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt