# معجنات مقرمشة

وصفة سهلة وسريعة لمعجنات مقرمشة.

- Servings: 8 servings
- Total time: 9 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 150 غرام جبن دالذان او جبن عادي
- 100 غرام فروماج
- 1 زعتر
- 1 ثوم
- 1 بزار
- 1 قزبور
- 1 ورق فيلو
- 1 زبدة

## Instructions

1. نحضر الحشوة: نخلط 150 غرام جبن، 100 غرام فروماج، زعتر، ثوم، بزار، قزبور.
2. ندهن ورق الفيلو بالزبدة، ونجمعه على شكل دائرة.
3. نضع الحشوة في الوسط، ونجمع الأطراف.
4. ندهن وجه المعجنات بالزبدة قبل خبزها.
5. ندخلها الفران حتى تتحمر.

## Equipment

- bowl
- spoon
- pastry brush
- baking sheet

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeA4pGH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/57ce7dc6-ca20-4d0d-951b-116b75e8a732
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt