# Cazuela de Verde con Atún

Una deliciosa cazuela de verde con atún, fácil de hacer y muy sabrosa.

- Servings: 2 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Peruvian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 lata atún
- 5 verdes
- 2 cucharadas pasta de maní
- 2 cucharadas aceite de atún
- 2 cucharadas aceite de achiote
- 1 chorrito agua
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad cebolla paiteña
- 4 cubitos mantequilla
- 4 dientes ajo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta

## Instructions

1. Pelar los verdes.
2. Rallar los verdes.
3. Agregar pasta de maní, aceite de atún, aceite de achiote y un chorrito de agua a los verdes rallados.
4. Amasar muy bien la mezcla.
5. Picar el pimiento verde y la cebolla paiteña.
6. En una sartén, derretir la mantequilla y el achiote.
7. Agregar el ajo, pimiento y cebolla a la sartén.
8. Añadir sal y pimienta.
9. Una vez listo el refrito, añadir la masa de verde y cocinar por 20 minutos.
10. Abrir una lata de atún.
11. En una cazuela, poner una capa de verde, una capa de atún y otra capa de verde.
12. Cocinar al horno a 180 grados por 20 minutos.
13. Agregar cilantro y un chorrito de limón al gusto.

## Equipment

- cazuela
- cuchillo
- rallador
- sartén
- cuchara
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMB3LtF8o/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/57adeca5-484d-4197-a424-b1c8a53da022
- Extracted: 2025-04-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt