# Pollo al horno al estilo griego con patatas

Esta receta de pollo al horno con patatas al estilo griego es sin duda una de mis favoritas.

- Total time: 40 min
- Cuisine: Greek
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gramos Contramuslos de pollo
- 500 gramos Patatas baby
- 3 dientes Ajo
- 1 cucharada Mostaza
- 1 unidad Limón
- 150 ml Caldo de pollo
- al gusto Orégano
- al gusto Pimentón dulce
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta negra
- chorro Aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Arrancamos esta receta poniendo los contramuslos de pollo en una fuente para horno.
2. Ponemos sal, pimienta, pimentón y un buen chorro de aceite de oliva sobre el pollo.
3. Cortamos las patatas baby por la mitad o en trozos medianos.
4. Ponemos las patatas en un bol con las especias, ajo rallado, sal, pimienta y aceite de oliva.
5. Removemos todo bien.
6. Ponemos las patatas en la fuente con el pollo.
7. Preparamos la salsa con la mostaza, aceite de oliva, ralladura y zumo de limón, el caldo, un poco de sal y pimienta.
8. Removemos bien la salsa.
9. Ponemos la salsa encima del pollo y las patatas.
10. Cubrimos con papel de aluminio y horneamos 30 minutos a 200 grados.
11. Retiramos el papel de aluminio y horneamos 10 minutos más a 200 grados.

## Equipment

- Fuente para horno
- Bol
- Rallador
- Batidor de varillas
- Papel de aluminio

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdX6pT3a
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/579ff60a-afe1-4ede-9615-8916ec6932ff
- Extracted: 2025-08-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt