# Espaguetis frescos con pollo, beicon y espinacas

Receta de espaguetis frescos con pollo, beicon, espinacas y salsa de leche.

- Total time: 6 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 5 tiras Bacon ahumado
- 4 tiras Pechuga de pollo
- 1 Cebolla
- 1 ajo
- 1 cantidad al gusto Espinacas
- 1 litro leche
- 1 cantidad al gusto Nuez moscada
- 2 raciones Espaguetis frescos
- 1 cucharada Pesto
- 1 al gusto Pimienta
- 1 cantidad al gusto Queso parmesano

## Instructions

1. En una olla, freír el beicon hasta que esté dorado y reservar.
2. En la misma olla, marcar las pechugas de pollo previamente marinadas con sal, pimienta y ajo en grano.
3. En la misma olla, sofreír media cebolla y un ajo.
4. Agregar las espinacas y cocinar durante dos minutos hasta que se reduzcan.
5. Añadir un litro de leche y dejar hervir.
6. Cuando la leche hierva agregar la pasta fresca y cocinar durante 5 o 6 minutos.
7. Incorporar el pollo y el beicon.
8. Apagar el fuego y agregar una cucharada de pesto casero.
9. Añadir pimienta negra recién molida al gusto.
10. Agregar queso parmesano rallado.

## Equipment

- sartén
- olla

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGshBT_t29l/?igsh=MW1vYzA0NHJhcXE3Ng==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/579e02cb-e618-4c10-b52a-23b053bf423a
- Extracted: 2025-03-05

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt